为进一步提高全县校园食品安全与营养健康水平，切实守护师生“舌尖上的安全”，3月19日，由县卫健局、县教体局和县人民医院联合开展的成武县食品安全暨营养健康工作培训会在成武县人民医院举行。县疾控中心食品科相关工作人员，各中小学校卫生保健、食堂负责人员，各托育机构卫生保健、食堂负责人员，各镇街卫生院食源性疾病监测相关工作人员等90余人参加此次会议。

会上，成武县人民医院急诊科主任刘鹏程根据食品安全和注意事项等内容，通过一系列详实的数据和案例，详细介绍了当前校园食品安全问题。

随后，成武县人民医院临床营养科主任张瑞红以“均衡营养-健康成长”为课题，为大家讲解了学生不同成长阶段的营养需求，以及如何在校园餐饮中合理搭配膳食，确保师生获得充足且均衡的营养。并通过实例展示，教导参会人员如何制定营养食谱，为今后校园食品制作提供新思路、新方法。

通过此次培训，成武县人民医院将持续关注校园食品安全与营养健康问题，计划定期举办此类培训活动，进一步加强与教育部门的合作，共同为校园饮食安全与营养健康事业贡献力量。